在重慶開一家50平方米的烘焙店，裝修費(fèi)用和具體怎么裝是很多創(chuàng)業(yè)者最關(guān)心的問題。裝修這塊主要看你想做成什么檔次，簡(jiǎn)單裝和精致裝的差價(jià)還是挺大的。
如果是基礎(chǔ)裝修，平平整整刷個(gè)墻、鋪個(gè)地、弄個(gè)簡(jiǎn)單吊頂，50平大概1萬(wàn)出頭就能搞定。但烘焙店不能光看硬裝，設(shè)備投入才是大頭。像和面機(jī)、打蛋機(jī)、烤箱、發(fā)酵柜這些必備設(shè)備，便宜的加起來(lái)2-3萬(wàn)，好一點(diǎn)的品牌可能要5萬(wàn)以上。展示柜也得好好選，普通的兩三千，高端點(diǎn)的甚至要上萬(wàn)。
如果想省錢，可以采用"輕裝修、重裝飾"的思路，硬裝簡(jiǎn)單點(diǎn)，把錢花在軟裝和燈光上。比如墻面刷個(gè)暖色調(diào)，搭配木質(zhì)貨架和暖光射燈，再擺些綠植和小裝飾，整體氛圍就出來(lái)了，類似鮮之語(yǔ)那種風(fēng)格，5萬(wàn)以內(nèi)應(yīng)該能拿下。
具體裝修時(shí)要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：操作區(qū)一定要實(shí)用，水電提前規(guī)劃好，墻面地面選耐臟易清潔的材料；展示區(qū)要顯眼，燈光得夠亮，讓面包看起來(lái)更有食欲；門頭設(shè)計(jì)要醒目，最好能讓路過的人一眼就注意到。
總的來(lái)說(shuō)，在重慶搞個(gè)50平的烘焙店，裝修加設(shè)備準(zhǔn)備5-8萬(wàn)比較合理。當(dāng)然具體花多少錢，還得看你選的裝修檔次和設(shè)備品牌。建議多對(duì)比幾家本地裝修公司，找個(gè)靠譜的施工隊(duì)，既能保證質(zhì)量又能省點(diǎn)錢。
